世界のビールの特徴とは？オセアニアとアフリカ：ビールはアサヒやキリン、サッポロ、エビス！地ビール生ビールも飲みたい！

スポンサードリンク

世界のビールの特徴とは？オセアニアとアフリカ

【オセアニア地区】
○オーストラリア
　オーストラリアは、かつてイギリスの植民地でした。その影響もあり、ビールの醸造方法はイギリスの特徴を色濃く受け継いだものが多数存在しています。
　オーストラリア国内では、イギリスにあるビールに似たラガーやビタービールが人気となっています。
○ニュージーランド
　ニュージーランドは温暖な気候が年間を通じて広がっていて住みやすい土地です。ホップの栽培が盛んな為、国内で採れるホップと自然の湧き水と一緒に醸造され造られた、ラガータイプのビールが多いのが特徴となっています。
○タヒチ
　フランス領の為、影響を色濃く受けたビールが多く存在するのが特徴です。
【アフリカ地区】
○ケニア
　国内トップのシェアを誇っているビールは「タスカー」と呼ばれているもので「牙」という意味を持っていて、ブルワリーの創始者がアフリカ像によって命を落としたのですが、それを悼んで名づけられました。
○台湾
　台湾のビールは日本によって歴史が始まりました。1919年（大正9年）、「高砂麦酒」が日本人によって設立されました。その後第2次対戦後中華民国が接収し、今に至っています。
○中国
　青島（チンタオ）に1903年にドイツ人がビール工場を設置しました。これが中国のビールの歴史の始まりです。
　現在は、年間生産量世界第２位のビール大国となっています。
○韓国
　アジアでは生産ランキングが中国、日本に次いで第３位となっています。
○トルコ
　エキゾチックな国で、アジアとヨーロッパの文明が交わっています。
○キプロス
　地中海にある島で、主要産業が観光というだけあって美しさを誇っている島です。代表的なビールは「ケオビール」で、1987年国際ビールコンテストは第一位に輝きました。

関連カテゴリー： 世界のビールの特徴　その１ | TB(0)